Maso

Třetí z řady kuchařek z Edice Apetit vám nabídne 120 receptů na maso a 30 receptů na omáčky a přílohy. V kuchařce Maso najdete klasické české úpravy masa, proslulé světové recepty a tajné tipy nejlepších kuchařů. Podle našeho podrobného návodu je uvaří i začátečníci.

V kuchařce najdete tyto kapitoly:

• Hovězí & telecí maso

• Vepřové maso

• Jehněčí & kůzlečí maso

• Králík

• Zvěřina

• Mleté maso

• Domácí zabijačka & uzené maso

• Grilování

• Omáčky & knedlíky

• Na nákupu & v kuchyni

Počet stran: 160

Rok vydání: 2011

Formát: 21,5 cm x 24,5 cm, pevná knižní vazba

Jazyk: čeština

Hmotnost: 800 g

Edice: Apetit edice I

ISBN: 978-80-904675-2-1 

EAN: 9788090467521